Đỗ xanh

Đậu xanh là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao do có hàm lượng Protein phong phú và rất dễ tiêu hóa. Từ lâu, đậu xanh đã được sử dụng rộng rãi và chế biến thành nhiều sản phẩm phong phú. Đậu xanh có các công dụng như thanh nhiệt, mát gan, sáng mắt, giảm cân, hạ huyết áp…